맛있는 먹거리
국산 약용작물 50선
국산 약용작물의 소비 촉진 홍보를 위해 제작한 홍보책자입니다.
한약재 수요처에 배부하여 인기를 얻게 되어 전자책 형태로 제작하여 배포 합니다.
[발간사]
국산 약용작물 생산농가는 중국산 한약재의 무분별한 수입과 원산지 혼입 그리고 복잡한 유통구조와 수급불안으로 인한 가격 변동 등 많은 어려움에 처해 있으며 점차 생산기반을 잃어가고 있습니다.
이러한 대내외적인 어려움을 극복하고 국내 약용작물산업을 살리기 위해서는 품목별로 주산단지를 육성하여 생산과 소비를 직접 연결하고 유통개선을 통해 국산과 수입산을 차별화하는 것이 중요합니다.
국내에서 생산되는 약용작물 중 50개 품목을 선정하여 주산지를 소개하고 산지 생산자와 국산 한약재 수요처를 직접 연결할 수 있도록 하기 위해 이 책자를 발행하게 되었습니다.
이 책자가 한약재 유통구조를 개선하고 국산 한약재의 안정적인 소비 확대를 통해 지역경제의 발전과 농가소득에 조금이라도 도움이 되기를 기대합니다.